Postres Saludables Plant Based

curso online

¿Qué aprenderás?

En este taller online te enseñaré a elaborar postres deliciosos y saludables; aptos para diabéticos, celiacos y cualquier persona que desee implementar una mejor nutrición en su vida.

¡Estoy segura de que todxs podemos disfrutar de golosinas sanas y riquísimas!

Utilizaremos edulcorantes alternativos como: eritritol, fruta del monje, stevia, azúcar de coco, entre otros; les indicaré cuales son las mejores formas de utilizarlos, en donde adquirirlos, su índice glucémico, y otros detalles pertinentes en la elaboración de postres.

También les explicaré el uso correcto y combinaciones de harinas sin refinar y almidones para lograr masas esponjosas, ricas y muy nutritivas.

Prepararemos 4 deliciosas recetas de postres LIBRES de: lácteos, azúcar, gluten, grasas hidrogenadas e ingredientes de origen animal.

Panna Cotta de Chocolate.- un postre elegante y delicado, ideal para sorprender a tus visitas.
Volteado de Piña.- el delicioso sabor de la piña acompañando un cake esponjoso de naranja.
Manicho Cookies.- galletas de cacao con relleno de crema de maní, crujientes por fuera y suaves por dentro. ¡Mi snack favorito!
Tartaleta de Manzana.- crust de frutos secos con relleno de manzanas aromatizadas con canela, el match perfecto.